赤造りの「タレ」について
三人の戦国大名を育てた、
八丁味噌(豆味噌)をベースに仕上げました。
とても、
まろやか
で独特の
コク味
のある味付けになっています。
*岡崎にある、あの「まるや八丁味噌」を使用しています。